もやし炒め

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

もやしと青じその炒め物です
このレシピの生い立ち
いつも作るもやしと卵の炒め物に、青じそを入れてみました。

もやし炒め

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おっかぁのつゆ改良済
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もやしと青じその炒め物です
このレシピの生い立ち
いつも作るもやしと卵の炒め物に、青じそを入れてみました。
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材料

  1. もやし 1袋
  2. 青じそ 10枚
  3. 卵 1個
  4. ごま油 大さじ1
  5. ニンニク 小さじ1
  6. ウェイパー 小さじ1/2
  7. 塩こしょう 適宜
  8. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とニンニクを入れ、もやしを炒めます。

  2. 2

    しょうゆ以外の調味料を入れて味付けします。
    青じそと溶き卵を入れて混ぜます。

  3. 3

    鍋肌からしょうゆを回しかけて、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

青じそが合います！
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5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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