夏にさっぱり簡単生ハムとセロリのサラダ
うさきち（・◇・） @cook_40092591
食欲ない夏でも さっぱりと食べちゃう 食物繊維たっぷりサラダ
このレシピの生い立ち
食欲ない夏には さっぱりした 食物繊維たっぷりのサラダで(*^^*)
夏にさっぱり簡単生ハムとセロリのサラダ
食欲ない夏でも さっぱりと食べちゃう 食物繊維たっぷりサラダ
このレシピの生い立ち
食欲ない夏には さっぱりした 食物繊維たっぷりのサラダで(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根を幅１センチくらいの薄切りにする。にんじんは4センチくらいの長さの細切り（またはピーラーでスライス）にする
- 2
【１】にひとつまみの塩を振り もみもみする。 しんなりしたら 流水で洗い 水をきってボールに入れておく
- 3
生ハムを好きな大きさに切り（そのままでもOK）トマトは１センチ角に切り きゅうりはイタズリしてから １センチ角に切る。
- 4
【3】を【２】に入れ、セロリは筋をピーラーで取り除いてから、長さ4セロリくらいに切ってから 幅3ミリくらいの千切りにする
- 5
【4】を【２】に入れ オリーブオイルと塩こしょう セパレートドレッシング（またはお酢、レモン）を入れ よくまぜる
- 6
味をみながら 調節し 好みの濃さになったら 冷蔵庫で冷やす。
- 7
すぐに食べでも 半日くらい寝かせても おいしいですよ
コツ・ポイント
生ハムから 塩味がでるので ドレッシングなどはかなり 薄めでよいです
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