肉に塩・コショウで下味をつけます。

ヨーグルト・パイン・お肉をジップロックに入れて、よく揉みます。（パインはつぶしました。）
しばらく冷蔵庫でなじませます。

2のジップロックに焼肉のタレを投入し、再び冷蔵庫で休ませます。
今回は時間がなくて、2と3合わせて30分程度でした。

オリーブオイルをひいたフライパンで、3のお肉を汁気をよく切ってから焼きます。

全面よく焼き色がついたら、ジップロックに余ったタレをフライパンに入れ、お肉に絡めます。蓋をしてじっくり蒸し焼きにします。

フライパンのタレが少なくなって、お肉によく絡んだら出来上がりです！