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美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ
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美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ-レシピのメイン写真

美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ

putimiko
putimiko @putimiko

ビタミン・ミネラル・ポリフェノールなど
栄養豊富♪ココナッツオイルと合わせて
更に美肌期待♡
このレシピの生い立ち
*冷たいトマトスープが好きでいろいろ作っています、今回はアメリカンチェリーをあわせて
デザート系に♪
甘酸っぱさが加わり、美味しく仕上がりました

お食事の合間のお口直しにもOKです

ビタミン・ミネラル・ポリフェノールなど
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材料

器の大きさによって2~4人分
  • トマト 中サイズ・2個300g
  • アメリカンチェリー 10個
  • プチトマト 5個
  • ◆蜂蜜 8~10g
  • ◆自然塩 2つまみ
  • ◆レモンの絞り汁 好みで適量
  • ココナッツオイルまたはEVオイル 適量
  • ミントの葉 あれば適量
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きします
    ヘタをくりぬいて包丁で十字に切れ目を入れると簡単にトマトの皮がツルッと剥けます

    • 美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    大雑把に切ってブレンダーで攪拌しやすいサイズにします

    残ったお湯にプチトマトもサッと潜らせこちらも皮を剥いておきます

    • 美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    ブレンダーが入る大きめな容器に②と◆を入れて滑らかになるまで攪拌します、レモンの絞り汁はお好みで調整して下さい

    • 美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ作り方3写真
  4. 4

    皮を剥いたプチトマトは半分にし、アメリカンチェリーも半分に切ってスプーンなどで種を出しておきます

    ③④をあわせます

    • 美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ作り方4写真
  5. 5

    時期的によく冷やすと美味しく頂けます
    ③④を別々にして冷やし、食べる前に合わせてもOK
    オイルも直前にかけて下さいね

    • 美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ作り方5写真
  6. 6

    器ごと冷やすと見た目も涼しげです
    おもてなしにも喜ばれます

    • 美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ作り方6写真
  7. 7

    • 美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ作り方7写真

コツ・ポイント

*アメリカンチェリーを使っていますが
佐藤錦や国産さくらんぼなども、
もちろん美味です。お好きなものでもお試し下さい

チェリーの量はお好みで沢山入れて下さい

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putimiko
putimiko @putimiko
2015/06/15 09:38に公開
日々のおうちごはんをInstagramでUP♪https://www.instagram.com/putimiko/https://www.threads.net/@putimiko極稀にレシピの変更や追記もあります、お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
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このレシピのキーワード

スープ トマト ミニトマト はちみつ アメリカンチェリー レモン ミント

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