トロッと重くて濃厚！ホットチョコレート。
琴音桜 @cook_40152569
甘党さんに、トロッと重く濃厚なホットチョコレート☆
少なめコップ１杯で十分満足できます。
休日のおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
トロッとしたすごく濃厚なチョコレートが飲んでみたくて。
ミルクココアみたいな薄いのじゃ物足りなかったんです…。
また、生クリームは使わず、常に家にあるもので作りました。
トロッと重くて濃厚！ホットチョコレート。
甘党さんに、トロッと重く濃厚なホットチョコレート☆
少なめコップ１杯で十分満足できます。
休日のおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
トロッとしたすごく濃厚なチョコレートが飲んでみたくて。
ミルクココアみたいな薄いのじゃ物足りなかったんです…。
また、生クリームは使わず、常に家にあるもので作りました。
作り方
- 1
牛乳を手鍋に入れ、火にかける。
鍋は温めておかなくていいです。 - 2
チョコレートは小さく割って、マシュマロはちぎって入れる。
火にかけながら溶かす。 - 3
チョコレートシロップを入れながらとろみと甘さを調節する。
- 4
十分甘いので砂糖は入れないで下さい。
甘すぎる場合はコーヒーを。 - 5
仕上げにバニラエッセンス・ブランデー等で風味を調えます。
- 6
この後１分ほどチンすると更にふわっとトロッとしますが、やりすぎるとマシュマロが膨らんじゃうので要注意！
コツ・ポイント
極度の甘党の私によるオリジナルレシピなので、かなーり甘いです。
実際はさらに砂糖を入れちゃって…湯煎チョコをそのまま飲んでる感じになっちゃいました(笑
甘すぎる場合は牛乳やコーヒー・インスタントコーヒーなどで調節して下さいね。
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