冷凍パイシートを常温に10分置く。

パイシートをキッチンばさみなどで1/2にカットし、正方形になるようにさらにカットする。

トロイトロさんの方法で、成形する。

余った卵黄＋水に豆乳、メープルシロップを加え、小さくカットしたパンを入れる。

3に4を入れ、200度に余熱した電気オーブンで15分焼く。

5に冷凍ブルーベリーを適量のせて、さらに5分焼いてできあがり。

2でカットした生地は、パルメザンチーズをまぶし、ひねって、一緒に焼きました。