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梨の赤白ワインコンポート
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梨の赤白ワインコンポート-レシピのメイン写真

梨の赤白ワインコンポート

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ワインの赤と白を混ぜて作ってみました。
意外と美味しいです。(*^-^*)

このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので。

ワインの赤と白を混ぜて作ってみました。
意外と美味しいです。(*^-^*)

このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので。

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梨の赤白ワインコンポート

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ワインの赤と白を混ぜて作ってみました。
意外と美味しいです。(*^-^*)

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梨をたくさん頂いたので。

ワインの赤と白を混ぜて作ってみました。
意外と美味しいです。(*^-^*)

このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので。

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材料

  • 梨 3個(正味570g)
  • ●赤ワイン 100cc
  • ●白ワイン 100cc
  • ●水 400cc
  • ●グラニュー糖 50g
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ミント 少々
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作り方

  1. 1

    梨は皮をむき4つ割りにして芯を取る。ステンレス鍋に●印を入れて煮立たせてから梨を入れる。

    • 梨の赤白ワインコンポート作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで落し蓋をして20分煮たらそのまま冷まし、その後冷蔵庫で冷やす。

    • 梨の赤白ワインコンポート作り方2写真
  3. 3

    梨のショートケーキ(レシピID:18407953 )も美味しいです。♪

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2010/09/02 15:27に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

コンポート 梨 赤ワイン ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18337834
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