☆ かじきとポテトのコロコロバジル ☆
あやプチ @cook_40037469
淡白なかじきにマヨバジルソースをかけて♫
香りがいい～♡
このレシピの生い立ち
とっても美味しそうなバジルペーストを購入したので。
☆ かじきとポテトのコロコロバジル ☆
淡白なかじきにマヨバジルソースをかけて♫
香りがいい～♡
このレシピの生い立ち
とっても美味しそうなバジルペーストを購入したので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き2～3㎝位の角切りにし水にさらす。水気を軽く切る。
- 2
耐熱容器に入れラップをし電子レンジ６００Wで１分３０秒チンして庫内に５分置く。（余熱で火を通す）
-
- 3
カジキもジャガイモと同じ大きさに切り☆を絡めて５分おき小麦粉を絡めておく。
-
- 4
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れてから弱火にかけ香りが出てきたら火を強めかじきを入れ焼きつけ一度取りだす。
- 5
同じフライパンでジャガイモを軽く焼き色がつくまで炒める。④を戻し入れ塩胡椒をしバジルペースト小１を全体に絡める。
- 6
火を止めお皿に盛りつける。✿のマヨネーズとバジルペーストを混ぜ合わせたものをかけて出来上がり♫
コツ・ポイント
✿ジャガイモは加熱しすぎないようにしてください。炒めるときに崩れてしまいます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18338075
