⭐我が家のもんじゃ焼き⭐
☆リリィママ☆ @cook_40063732
シンプルだけどめっちゃ美味しいもんじゃ焼‼
ホットプレートで出来ちゃうよー⭐
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋で働いてる知り合いに家でも出来るよ～と教えてもらい自分なりにアレンジしてみました。
⭐我が家のもんじゃ焼き⭐
シンプルだけどめっちゃ美味しいもんじゃ焼‼
ホットプレートで出来ちゃうよー⭐
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋で働いてる知り合いに家でも出来るよ～と教えてもらい自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
生地ベースを混ぜ合わせる。キャベツを粗みじんぎりにして、生地に入れる。天かすも入れてＯＫ。
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- 2
具だけを取り出し、炒める。(明太子などを入れる場合は炒める時に入れる)
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- 3
しんなりしてきたら、土手を作り生地を流し入れる、グツグツしたら内側から崩していく。
-
- 4
ベビースターを混ぜて、全体に広げる。チーズを散らして出来上がり⭐
お好みの焼き加減？(焦げ加減？)で食べてね♪ -
- 5
ハガシは100均で売っています‼ホットプレートを傷付けたくない方は竹製のものをオススメします♪
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コツ・ポイント
色々な具で試してみてください♪
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