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豆乳ヨーグルトで卵無し！簡単人参しりしり
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豆乳ヨーグルトで卵無し！簡単人参しりしり-レシピのメイン写真

豆乳ヨーグルトで卵無し！簡単人参しりしり

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

豆乳ヨーグルトで少し酸味のあるくせになる味になります！！
このレシピの生い立ち
ニンジン消費です！！そして万能たれの組み合わせです！

豆乳ヨーグルトで少し酸味のあるくせになる味になります！！
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ニンジン消費です！！そして万能たれの組み合わせです！

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豆乳ヨーグルトで卵無し！簡単人参しりしり

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

豆乳ヨーグルトで少し酸味のあるくせになる味になります！！
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ニンジン消費です！！そして万能たれの組み合わせです！

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材料

二人分
  • 豆乳ヨーグルト 150〜200g
  • 人参 1本
  • 油 大1
  • ◎醤油 大1
  • ◎お酒 大1
  • ◎みりん 大1
  • ◎だしの素 小2
  • 白ゴマ 大2
  • ゴマ油 小2
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作り方

  1. 1

    人参を皮切りで薄切りにする。皮ごと使った方が栄養あっていいです！

  2. 2

    フライパンに豆乳ヨーグルトを入れて水気を切る(事前に一晩水切りしたのでも可)。今回自家製豆乳ヨーグルトを使ってます！

  3. 3

    ヨーグルトの水気がなくポロポロになったら、油と①の人参を加え炒める。しんなりしたら調味料◎を入れる。

  4. 4

    調味料を絡めたら、白ゴマとゴマ油をたらして蓋をして蒸す。

コツ・ポイント

豆乳ヨーグルトは、水切り豆腐でも行けると思いますが、ヨーグルトの酸味が癖になって美味しいです！なので、普通のヨーグルトでも美味しいかもです！笑っ

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あけるるる
あけるるる @cook_40140847
2016/11/13 13:51に公開
学生です♪ お料理が出来る女の子になりたくてクックパッドでつくれぽから始めました☆ 親が共働きで中学から台所には立っていましたが、お料理、いっぱいつくれるようになりたい！レパートリーを増やしたい！そんな思いから始めて、今は一人暮らしなので、花嫁修業と思って頑張るぞ☆
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり 豆乳 にんじん 酒 ヨーグルト

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