ポテトサラダのピザ風チーズ焼き!
ワインにも合います!
このレシピの生い立ち
知り合いから、じゃがいもを、いっぱい
頂いたのでじゃがいもレシピにハマってます。
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じゃがいもを1cmのサイコロカットにして、5分から7分ボイルして水気をとっておきます。
ザルでじゃがいもをコシて☆を混ぜます。
耐熱皿に、さっきのじゃがいもを敷いて、その上にチーズを万篇なく乗せます。
フライパンで火を通した、ズッキーニをチーズの上に並べます。
ズッキーニの上に、半分をツナ缶、半分をベーコンを敷き、その上に野菜を乗せます。
最後に塩コショウをして、オーブンで10分ほど、焼いて完成です。
ツナよりベーコンの方が美味しかったので、ベーコンだけでのOKです。
乗せる野菜は好みでそうぞ!
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