野菜全部を荒みじん切りする。
オーブンを200℃で余熱する。
パウンド型にｻﾗﾀﾞ油少々(分量外)を塗る。

フライパンに油少々(分量外)をしき、１の野菜をしんなりするまで炒めて、荒熱をとる。

◎の材料全部をボールに入れ、混ぜる。そこに１㎝四方程度にちぎったスライスチーズと、２の冷ました野菜を混ぜる。

３をパウンド型に流し、20分焼く。
焼けたら型から取り出し、切り分ける。