①は韓国風海苔巻。普通に炊いたご飯に＊ごま油＊塩＊白ごまで味付け。

①の具は
＊茹でたほうれん草塩まぶす
＊千切り人参塩味で炒める
＊塩味の卵焼き
＊かに風味かまぼこ
＊たくあん
を使用

②バジル入り唐揚げは
普通の唐揚げにバジルを入れて漬け込み衣をつけて揚げました。
衣は小麦粉と片栗粉を2:1で。

③はビアハムにかいわれを適量おきケチャップとマヨネーズを混ぜたものを少しソースとしてのせて巻いていく。
マヨネーズのみ可

④竹輪を縦に切り目を入れて裏返しに開く。具をのせて巻いてようじで止めて半分に切る。海苔&ﾁｰｽﾞと海苔&ベーコンの2種類

⑤は薄切り肉を広げ塩コショウ。海苔、大葉、梅肉の順にのせて巻く。豚カツ同様の衣をつけて揚げる。

⑥ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用のパンにｹﾁｬｯﾌﾟをぬり、レタスと焼いたｿｰｾｰｼﾞを入れて巻く。ﾗｯﾌﾟで包んでﾏｽﾃで飾り付け。

⑦は砂糖と醤油で味付けしたひき肉溶き卵を流し入れ卵焼きを作る。

⑧適当な長さに切り、片方の切り口にクロスの切れ目を入れ、塩で味付けし漬ける。沢庵としば漬けを刻んだ物を切れ目に入れて飾る