とろっとおいしい♪豚肉とかぶの味噌炒め
＊shinku＊ @shinku_shinku
かぶと豚肉を炒めて、甘辛味噌あじで味つけ。片栗粉をまぶした豚肉がとろっと柔らかく、おいしい♪簡単です。
このレシピの生い立ち
かぶと豚肉を炒めて、味噌あじで食べたくなったので
とろっとおいしい♪豚肉とかぶの味噌炒め
かぶと豚肉を炒めて、甘辛味噌あじで味つけ。片栗粉をまぶした豚肉がとろっと柔らかく、おいしい♪簡単です。
このレシピの生い立ち
かぶと豚肉を炒めて、味噌あじで食べたくなったので
作り方
- 1
かぶの皮を剥き、5ミリ幅のいちょう切りにする。
しめじは石づきを取ってほぐす。
豚肉に片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で白いかぶが透き通るくらいまで数分炒める。
- 3
フライパンの端に寄せ、サラダ油を足し、豚肉を炒める。
色が変わったらしめじを加えて炒める。 -
- 4
◎◎を加えて、強めの中火で炒め、からめる。
- 5
かぶの代わりに、大根でもおいしいとつくれぽを頂きました(*^^*)大根も美味しそう♪ありがとうございます！
コツ・ポイント
特にありません
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