かぶの皮を剥き、5ミリ幅のいちょう切りにする。
しめじは石づきを取ってほぐす。
豚肉に片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で白いかぶが透き通るくらいまで数分炒める。

◎◎を加えて、強めの中火で炒め、からめる。

かぶの代わりに、大根でもおいしいとつくれぽを頂きました(*^^*)大根も美味しそう♪ありがとうございます！