コーヒーと牛乳をまぜておきます

砂糖ときな粉も混ぜておきます

食パンは耳を切り落とし、短い辺の片方を指で押して薄くします

食パンに、きな粉をふりかけます

バナナをのせて、くるつと巻きます

コーヒー液に浸して、転がします

フライパンにバターを熱し、最初は巻き終わりを下にして焼きます

転がしながら、まんべんなく焼き色がつくまで焼いて、出来上がり