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簡単 冷製パスタ
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簡単 冷製パスタ-レシピのメイン写真

簡単 冷製パスタ

イベリコ★
イベリコ★ @cook_40156351

材料は2人分になっていますが、少なめになっています。適宜、調整して下さい。
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白ワインにあう料理が作りたくて

材料は2人分になっていますが、少なめになっています。適宜、調整して下さい。
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材料

2人分
  • フルーツトマト(普通のトマトでもOK) 5個 お好みで調整
  • 生ハム 4枚 お好みで調整
  • レモン汁 大さじ1杯
  • 塩、こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ4杯
  • バジル 5枚 お好みで調整
  • ガーリックandハーブクリームチーズ 適量
  • パスタ (細めがオススメ) 80〜100g
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に塩をたくさん入れて、パスタをゆでます。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、トマト、バジル、生ハムを食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    ボールにオリーブオイル、レモン汁を混ぜて、2の材料を入れてあえます。塩、こしょうを入れて味を濃いめに調整します。

  4. 4

    茹で上がったパスタを水にさらし、3に入れて、塩、こしょうで味を調整します。

  5. 5

    最後にクリームチーズをあえて、飾り用のバジルを載せて出来上がり!!

コツ・ポイント

クリームチーズがなければパルメザンチーズでもおいしくできますʕ⋈•◡-ʔ

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イベリコ★
イベリコ★ @cook_40156351
2015/06/14 23:35に公開
◉忙しくてもできるだけおうちごはん♡◉基本おつまみ系が多いですが、たまにお菓子も作りますʕ⋈•◡-ʔ♬♬◉不器用なので、料理の写真で微妙なものもありますが、載せちゃってます(^◇^;)
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