
ちび助大好き☆お豆のケチャ煮!
クックG26NQ7☆ @cook_40084821
調理時間15分かからない?ちょっぱやクッキング!
このレシピの生い立ち
貧乏時代、大豆の水煮パックがなんと50円で売ってまして…大量買いして毎日食べてました。調味料と玉ねぎは学校(農業科)から拝借してました、ははは。
ちび助大好き☆お豆のケチャ煮!
調理時間15分かからない?ちょっぱやクッキング!
このレシピの生い立ち
貧乏時代、大豆の水煮パックがなんと50円で売ってまして…大量買いして毎日食べてました。調味料と玉ねぎは学校(農業科)から拝借してました、ははは。
作り方
- 1
野菜を炒め、しんなりしたら挽肉投入。色が変わるまで炒めます。
- 2
大豆も水をきって、フライパンへ投入!
- 3
具材ひたひた迄お水を入れます
- 4
クツクツ煮立ってきたらコンソメ投入!ケチャップも入れてひと混ぜします
- 5
汁気がなくなってきてとろみがついたらもぅ完成!!
- 6
※基本は玉ねぎだけですが、たまに人参、ピーマンもみじん切りにして一緒に入れます!
- 7
※ケチャップ量を少し減らしてカレー粉を入れれば、我が家なりの手抜ドライカレー笑
- 8
※普通におかずに☆レタスで包んで☆うちの男性陣はやっぱり丼にしちゃいます♡
- 9
※うちのちび、この間パンに乗せてチーズのっけて焼いてました♪
私はロールパンに挟む派☆*。
コツ・ポイント
ケチャップは『芸術じゃ~!』と言わんばかりにぶしゃーっ!!て出した方が気持ちいいし美味しいです←
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