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豚バラとサニーレタスのピリ辛まぜご飯
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豚バラとサニーレタスのピリ辛まぜご飯-レシピのメイン写真

豚バラとサニーレタスのピリ辛まぜご飯

青麺記
青麺記 @cook_40093560

夏の暑さの中でも簡単まぜるだけ！
暑い日でも食欲増進間違いなしです。

このレシピの生い立ち
夏向きで簡単に作れるご飯が食べたかったため

夏の暑さの中でも簡単まぜるだけ！
暑い日でも食欲増進間違いなしです。

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豚バラとサニーレタスのピリ辛まぜご飯

青麺記
青麺記 @cook_40093560

夏の暑さの中でも簡単まぜるだけ！
暑い日でも食欲増進間違いなしです。

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材料

1/2人前
  • ご飯 100g
  • 豚バラ 50g
  • サニーレタス(手で千切る) 適量
  • 白ごま 少々
  • 塩 少々
  • ○焼き肉のタレ 小さじ1杯
  • ○味噌 小さじ1/2杯
  • ○コチュジャン 小さじ1/2杯
  • ○にんにく(すりおろし) 1/2片
  • ○ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切り分け、塩を振って電子レンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    ○の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ご飯に豚バラと○を入れ良く混ぜる。

  4. 4

    3にサニーレタスを入れて軽く和える。

  5. 5

    器に盛り上から白ごまを散らす。

コツ・ポイント

豚バラはカロリーが高いので、それ以外の豚肉でも良いと思います。
コチュジャンの量はお好みで調整して下さい。

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青麺記
青麺記 @cook_40093560
2015/06/18 02:50に公開
酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 にんにく サニーレタス コチュジャン 味噌

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