楽ちん♪ヨーグルトの水切り
0まりや0 @cook_40037964
コーヒーフィルターって便利~☆
冷蔵庫で場所を取らないので重宝中。
このレシピの生い立ち
ざるを出すほどの量でもない。
でも、キッチンペーパーだけだとちゃんと水切れない。
キッチンを見渡したら、これがありました。
楽ちん♪ヨーグルトの水切り
コーヒーフィルターって便利~☆
冷蔵庫で場所を取らないので重宝中。
このレシピの生い立ち
ざるを出すほどの量でもない。
でも、キッチンペーパーだけだとちゃんと水切れない。
キッチンを見渡したら、これがありました。
作り方
- 1
コーヒーの代わりにヨーグルトを入れてください。
入れた先からどんどん水が落ちてきます。 - 2
あとは冷蔵庫に入れてほっとくだけ。
たまにかき混ぜるとより早く固まります。 - 3
10分くらいでかなり「もったり」してきます。
クリームチーズ状にするには2時間くらい置いてください。 - 4
「脂肪分0」でやるとより硬くなります。
「そのままで」はそのままで。
普通のヨーグルトは蜂蜜入れると美味しいです。
コツ・ポイント
コツって言っても、ただ入れるだけです。
私は夜入れておけば、朝には完璧なクリームチーズ状態になってます。
もっと早く固めたい時は下のを上に上げるように混ぜてください。
でも、私は10分くらいのまったり状態も好きです^^
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