パイシートは解凍し、野菜はみじん切りにしておきます。

すべての調味料とミンチ、野菜をよくこねて具を作ります。パイシートをのばし、一枚を四等分にし、具をのせます。

表面に卵黄を塗ります。

220℃のオーブンで様子を見ながら、15分程焼いたら、できあがりです。