桃山・アメリカンチェリーのおやつマフィン

ミッキーアン @mickey_anne
『桃山』半分と、チェリー2個と粉チーズで作るおやつマフィン。ラム酒・シナモンで風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
桃山半分とアメリカンチェリー2個を使って、おやつマフィンを作りました。
桃山・アメリカンチェリーのおやつマフィン
『桃山』半分と、チェリー2個と粉チーズで作るおやつマフィン。ラム酒・シナモンで風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
桃山半分とアメリカンチェリー2個を使って、おやつマフィンを作りました。
作り方
- 1
「桃山」は8つにcutする(マフィン半分に1/2個使用)。チェリーは半分にcutして種を除く。
- 2
2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、チェリーと桃山を写真のように並べる。
- 3
甘さは十分かと思いますが、より甘みを楽しみたい時は、砂糖やはちみつなど(チェリーの上に)振りかけてください。
- 4
粉チーズをふって再びトースターに入れ色よく焼いて取り出す。
- 5
オリーブオイルを回しかけ、ラム酒少々をふりシナモンをふってミントの葉を添えて完成です。
- 6
「桃山・いちごのおやつマフィン(レシピID : 18337143)」も、甘酸っぱくて美味
コツ・ポイント
甘みはお好みで。
ラム酒の量はお好みで。
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