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春! 春菊のてんぷら
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春! 春菊のてんぷら-レシピのメイン写真

春! 春菊のてんぷら

スープ婦人
スープ婦人 @cook_40093277

さっくさくの春菊のてんぷら!(左側)『塩』で食べてください!!!! あ~~ お酒がすすむぅ。
(右側はふきの頭です)
このレシピの生い立ち
春が近づくにつれて、てんぷらにおいしい素材が沢山♪
苦味がうまみにかわります!! 是非 お試しを!!

さっくさくの春菊のてんぷら!(左側)『塩』で食べてください!!!! あ~~ お酒がすすむぅ。
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苦味がうまみにかわります!! 是非 お試しを!!

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春! 春菊のてんぷら

スープ婦人
スープ婦人 @cook_40093277

さっくさくの春菊のてんぷら!(左側)『塩』で食べてください!!!! あ~~ お酒がすすむぅ。
(右側はふきの頭です)
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春が近づくにつれて、てんぷらにおいしい素材が沢山♪
苦味がうまみにかわります!! 是非 お試しを!!

さっくさくの春菊のてんぷら!(左側)『塩』で食べてください!!!! あ~~ お酒がすすむぅ。
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材料

  • 春菊(葉っぱの部分) 適量
  • てんぷら粉
  • 水
  • 塩 食べる時にかける分
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作り方

  1. 1

    春菊の葉っぱをつみ洗う。水気を取る。
    でも、多少濡れていても大丈~夫!

  2. 2

    てんぷら粉をお水で溶く。濃い目でどうぞ。ちなみに・・私は、小麦粉とベーキングパウダーと冷水です。これでも十分さくさく!

  3. 3

    油を熱し、衣をつけあげる。

  4. 4

    塩をかけて食べる!

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スープ婦人
スープ婦人 @cook_40093277
2009/02/23 10:09に公開
スープ大好き婦人のキッチンでございます♪
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