ウェイパーで簡単かき卵春雨スープ
まめこさん☆ @cook_40150975
美味しい！簡単に出来ちゃう卵スープはいかがですか？^ ^
このレシピの生い立ち
ウェイパーはなかなか万能！汁物何か欲しい。そんな時に簡単に作れるし時短レシピです^ ^
ウェイパーで簡単かき卵春雨スープ
美味しい！簡単に出来ちゃう卵スープはいかがですか？^ ^
このレシピの生い立ち
ウェイパーはなかなか万能！汁物何か欲しい。そんな時に簡単に作れるし時短レシピです^ ^
作り方
- 1
1）鍋水を入れ、水が温まり少しフツフツしてきたらウェイパー、醤油、ごま油を加える。
- 2
2）味が決まると春雨を入れ、春雨が柔らかくなるまで煮る。
- 3
3）春雨が柔らかくなると火を止めて溶き卵を入れたら完成！！（粗挽きコショウはお好みで）
コツ・ポイント
粗挽きコショウはお好みで^ ^わたしは３〜5振りしました。春雨を入れずにスープだけでも美味しくいただけます^ ^
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片手の料理人由美子 -
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