★大人のスペアリブ・JackDaniel

★大人のスペアリブ・JackDaniel-レシピのメイン写真

★大人のスペアリブ・JackDaniel

Mawaru7 @cook_40042285

かんたんに、コーラとウィスキーで一晩寝かせて。バーベキューや誕生日パーティーにもぴったり手軽なリブ。
このレシピの生い立ち
OZの友達イチオシの、スペアリブ。Jack_Danielとコカコーラにリブを一晩寝かせて。コーラの炭酸と甘みでリブがやわらかくなります。元のレシピから、少しアレンジ。友達曰くいろいろ試した結果「JackDanielが一番」と♪

かんたんに、コーラとウィスキーで一晩寝かせて。バーベキューや誕生日パーティーにもぴったり手軽なリブ。
このレシピの生い立ち
OZの友達イチオシの、スペアリブ。Jack_Danielとコカコーラにリブを一晩寝かせて。コーラの炭酸と甘みでリブがやわらかくなります。元のレシピから、少しアレンジ。友達曰くいろいろ試した結果「JackDanielが一番」と♪

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Mawaru7 @cook_40042285

かんたんに、コーラとウィスキーで一晩寝かせて。バーベキューや誕生日パーティーにもぴったり手軽なリブ。
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OZの友達イチオシの、スペアリブ。Jack_Danielとコカコーラにリブを一晩寝かせて。コーラの炭酸と甘みでリブがやわらかくなります。元のレシピから、少しアレンジ。友達曰くいろいろ試した結果「JackDanielが一番」と♪

かんたんに、コーラとウィスキーで一晩寝かせて。バーベキューや誕生日パーティーにもぴったり手軽なリブ。
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OZの友達イチオシの、スペアリブ。Jack_Danielとコカコーラにリブを一晩寝かせて。コーラの炭酸と甘みでリブがやわらかくなります。元のレシピから、少しアレンジ。友達曰くいろいろ試した結果「JackDanielが一番」と♪

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材料

3，4人分

豚のスペアリブ用 500g~600g
aコカ・コーラ500のペットボトル 1本
a JackDaniel（ウィスキーなら何でも） 50cc
aしょう油大1
塩・黒胡椒適量

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作り方

1
スペアリブに塩・胡椒をしっかりすりこむ。バットにaの材料を入れて、リブを入れる。
2
しっかりラップなどで、密閉してそのまま冷蔵庫へ、できたら一晩。いそぐときはaの材料を1.5倍位にして3時間以上。
3

オーブンを200℃前後で、２のリブを20分から25分～焼く。
　リブの骨が出てきたら、焼き上がりのサインです。
4

コツ・ポイント

★塩・胡椒はコーラに漬けると取れるので、多いかな？という位すりこんで。また、リブを焼く直前にも、塩・胡椒をもう一振りしても、ちょうどです。JackDanielではなくても、ウィスキーならOk。できたら一晩漬け込む（7，8時間）がオススメ。

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Mawaru7 @cook_40042285

2009/03/01 12:13に公開

☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆

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このレシピのキーワード

スペアリブ豚肉ウィスキー

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