マリネ♪パプリカカップ &apple

はるたけのこ @cook_40126582
やさしいお酢を使用。
シンプルマリネにスライスしたりんごのジャムを入れました。 さくさく甘いりんごとお酢が絶妙!
このレシピの生い立ち
たくさんもらったりんごのジャムを使用。
マリネ♪パプリカカップ &apple
やさしいお酢を使用。
シンプルマリネにスライスしたりんごのジャムを入れました。 さくさく甘いりんごとお酢が絶妙!
このレシピの生い立ち
たくさんもらったりんごのジャムを使用。
作り方
- 1
☆りんごのジャム
スライスしたりんご、砂糖、レモン汁を小なべに入れ煮る。(汁気があり、つぶさないジャムです) - 2
パプリカは半分に切り、キッチンペーパーにくるみ耐熱用のお皿で、水を少しふり電子レンジで2分加熱。(加熱しすぎないこと)
- 3
玉ねぎは薄くスライスし、塩もみで辛味をなくす。
ベーコンは1センチくらいに切り、フライパンで軽く炒める。 - 4
ボウルに1のスライスりんご(お好みの量で)、3の水気を切った玉ねぎ、ベーコンをいれ塩コショウし、混ぜる。
- 5
2のパプリカカップに4のマリネを入れて、その上からやさしいお酢をそのままかける。
完成♪ - 6
追記:りんごのジャムにシナモンシュガーも有り!です。
お試しくださいませ。
コツ・ポイント
パプリカはお酢に浸さなくてもOK!
内側からしっかりマリネされています。
残ったりんごのジャムはパンやヨーグルトに・・・。
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