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おざなりトマトリゾット-レシピのメイン写真

おざなりトマトリゾット

独女全うサキちゃん
独女全うサキちゃん @cook_40156492

フライパンのまま、全部炒めて煮詰めて簡単。
このレシピの生い立ち
トマトが熟しすぎて柔らかくなってきていたし、冷凍ご飯も残っていたので 余り物で作りました。

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独女全うサキちゃん
独女全うサキちゃん @cook_40156492

フライパンのまま、全部炒めて煮詰めて簡単。
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トマトが熟しすぎて柔らかくなってきていたし、冷凍ご飯も残っていたので 余り物で作りました。

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材料

1人前
  • トマト 2〜3個
  • 玉葱 1/2 個
  • しめじ 1/2袋
  • キャベツ 1/4個
  • コンソメ 適当
  • 冷凍ご飯 適当
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作り方

  1. 1

    トマトを湯煎して皮をむいて、適当な大きさにきります。

  2. 2

    玉葱、しめじ、キャベツを適当な大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、ニンニクを炒めます。

  4. 4

    玉葱、しめじ、キャベツの野菜類を炒めます。

  5. 5

    火が通ったらトマト、水、コンソメを入れて少し煮込みます。

  6. 6

    冷凍ご飯を入れて、煮込みます。

  7. 7

    冷凍ご飯が解凍してきたら、具と絡めます。

  8. 8

    煮詰めて完成。
    お好みでチーズをのせると尚良し。

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独女全うサキちゃん
独女全うサキちゃん @cook_40156492
2018/05/09 10:03に公開
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ トマト キャベツ 残りご飯 玉ねぎ

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