お家の調味料で、塩焼きそば

あめふらしのエミリー @cook_40044395
3玉入りのソース焼きそばを買っても、飽きてきませんか?そんなときはお家の調味料で塩やきそばにしてみましょう。
このレシピの生い立ち
一人のお昼、キャベツときのことソーセージを炒め、いろいろ展開します。
お家の調味料で、塩焼きそば
3玉入りのソース焼きそばを買っても、飽きてきませんか?そんなときはお家の調味料で塩やきそばにしてみましょう。
このレシピの生い立ち
一人のお昼、キャベツときのことソーセージを炒め、いろいろ展開します。
作り方
- 1
サラダオイルで一口大に切ったキャベツ、三等分にしたソーセージ、小房に分けたシメジ、細切りにしたパプリカを炒めます
- 2
麺は冷蔵していたら袋に入れたまま、電子レンジで30秒ほどあたためます(700Wの場合)
- 3
1の野菜に火がとおったら、2の麺を入れて、水をそそぎ、ほぐします。
- 4
☆の調味料をいれて、水分が飛び、麺がほぐれたら、オイスターソースを入れ、からめます。
- 5
お好みで粗挽き黒こしょうを振って完成です。味が足らなかったら、少しオイスターソースを足してください
コツ・ポイント
キャベツのかわりに小松菜でもいいでしょう。その場合水分がでますので、加える水の量を加減してください。
きのこもお好みのもので。パプリカは彩りでいれましたが、なくても大丈夫です。
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