全卵を５０度に湯煎して、泡だてる。
砂糖を入れ更に
もったりとするまで泡だてる。

小麦粉、コーンスターチ、ＢＰをふるい入れる。
しっかりと、混ぜ合わせる。（１００回くらい混ぜました）

湯煎しておいた、油と牛乳を２に、まわし入れる。しっかりと混ぜ合わせる。