卵とだしとマヨネーズをとき混ぜます。味はお好みで調整します。カニかまを半分個に切ります。

油を馴染ませカニかまを2本ずつ巻き込みながら、弱火で焼いてゆきます。全部で3回でした◎

少し落ち着かせてからカットします。