ボウルに粉類を入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
耐熱容器に★のヨーグルトと水を入れて40秒レンチンする。

粉類に★を入れて、箸でグルグル混ぜる。
生地がまとまるまで手で捏ねる。

小皿に◎のドライイーストと水を混ぜて、加える。
馴染むまでまた手でよく捏ねる。

艶が出てきたら、包丁やスキッパーで6等分する。（およそ70gずつくらいかと思います）
濡れ布巾をかけておく。

記事を麺棒で楕円形に伸ばして、手前から奥にきつく巻いて棒状にする。

片方の端を手のひらでつぶして、もう片方の端にかぶせて、丸く成形する。
生地同士をしっかりくっつける。

オーブンの発酵機能で、60分ほど発酵させる。2倍の大きさくらいになります。

フライパンや口の大きめの鍋にお湯を沸騰させておく。
生地をそっと入れ、片面30秒ずつ茹でる。網じゃくしを使うと良いです。

茹でたらペーパータオルで水気を切り、オーブンシートの上に並べる。
200度に熱したオーブンで15分〜20分焼く。