ナスと豆腐の和風オイマヨサラダ

ナスと豆腐の和風オイマヨサラダ

季節外れ @cook_40086473

濃厚な和風オイマヨです(^-^)
このレシピの生い立ち
最近オイマヨにはまっております(*^_^*)家にある材料にまたオイマヨを絡めました♪

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濃厚な和風オイマヨです(^-^)
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最近オイマヨにはまっております(*^_^*)家にある材料にまたオイマヨを絡めました♪

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材料

4人分

ナス 5本
豆腐 1丁
鰹節 1パック
マヨネーズ大さじ3
オイスターソース大さじ1
めんつゆ大さじ1

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作り方

1

ナスを食べやすい大きさに切り、塩茹でする。
2

豆腐をサイの目に切り、水切りする。
3

マヨネーズとオイスターソースとめんつゆを混ぜる。
4

冷ましたナスと豆腐を皿に盛り、鰹節とオイマヨをかけたら完成('ー'#)

コツ・ポイント

和えると水が出ます。食べる直前に和えてねd(^-^)

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季節外れ @cook_40086473

2013/04/13 11:29に公開

２人の娘の父お母さんが忙しい日は頑張るぞ趣味マラソンの自称スポーツマン(笑)