作り方
- 1
★材料を切ります。
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- 2
★明太子の薄皮を取り、めんつゆと一緒に解して置きます。
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- 3
★フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、ハムと椎茸を炒めます。
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- 4
★パスタの麺を湯掻き、3のフライパンに入れ味をつけ炒めます。
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- 5
★サッと混ぜ炒めます。
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- 6
★大葉半量を入れてサッと混ぜます。
★明太子への熱は七分位通った感じです。 -
- 7
★器に盛り、熱いうちに、バターを乗せ、上から残った大葉を散らします。
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- 8
★バターをなじませ（溶かし）･・いっただきまーす♪です。
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コツ・ポイント
★明太子に熱を通しすぎ無いこと。
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その他のレシピ
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