やみつきキュウリ

きんたけんた
きんたけんた @cook_40141159

もみこんで
少しおくだけ!
ちょー簡単なおつまみです(*゜▽゜)ノ

キュウリの消費にも役立ちます!
このレシピの生い立ち
塩キャベツをよくつくるので

それにキュウリをいれたらこれまた美味しくて♡

でも少し味が薄くなって醤油とかいれたらどーかな?と思って

いれたら成功♡

やみつきキュウリ

もみこんで
少しおくだけ!
ちょー簡単なおつまみです(*゜▽゜)ノ

キュウリの消費にも役立ちます!
このレシピの生い立ち
塩キャベツをよくつくるので

それにキュウリをいれたらこれまた美味しくて♡

でも少し味が薄くなって醤油とかいれたらどーかな?と思って

いれたら成功♡

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材料

1~2人分
  1. きゅうり 2~3本
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏ガラ 約大さじ半分
  6. にんにく[チューブ可] 一かけ
  7. しょうが[チューブ可] 一かけ
  8. ほんだし 小さじ2
  9. 味の素 2ふり
  10. お好みですりごま 適量

作り方

  1. 1

    キュウリ以外を袋などに入れて混ぜておく

  2. 2

    キュウリを4等分にきる

  3. 3

    4等分にしたキュウリを半分にきる

  4. 4

    半分にきったキュウリをまた半分にきる

  5. 5

    全部切ったら、混ぜておいたタレにいれてもみこむ

  6. 6

    あとは時間おいたらできあがり!ヾ(o´∀`o)ノ
     
    30分は漬け込んでほしいです♡

  7. 7

    漬け込む時間がながいほど、味がしみるので
    より美味しくなりますよ♡

    お好みで作ってみてください♡

  8. 8

    サトママさんのつくれぽ書いてる途中で載ってしまいました…すみません…
    ぜひまた作って下さい(*´ω`pq゛

コツ・ポイント

にんにく、しょうが多めのほうが美味しいです♡

お好みでピリ辛にしたい方は鷹の爪などo(`ω´*)o

もちろん、にんにく、しょうがなくても美味しいですよ♡

1日たったほうが味がよくしみるのでもっと美味しいです♡♥

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