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グリルチキン
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グリルチキン-レシピのメイン写真

グリルチキン

kkままっち
kkままっち @cook_40046607

魚焼きグリルで簡単♪フライパンより断然香ばしい!甘辛ジュシーチキンに手が止まりません☆
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母の味

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材料

  • 手羽元 7〜8本
  • ☆漬け込み液
  • 醤油 大さじ6
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • にんにく(すりおろし) 2かけ分
  • 黒胡椒 少々
  • 鶏ガラの素(無くてもok) 少々
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作り方

  1. 1

    漬け込み液を合わせておく。手羽元は味が染み込みやすいよう切り込みを入れ合わせ調味料に一晩漬け込む。

    • グリルチキン作り方1写真
  2. 2

    魚焼きグリルを温めておき、弱〜中火で香ばしい焼き色が付くまで焼き上げる。途中、返しながら漬け込み液を塗る。

    • グリルチキン作り方2写真

コツ・ポイント

うちで使ってる醤油は甘口なので液を合わせたら味をみて調節して下さい。

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kkままっち
kkままっち @cook_40046607
2015/06/16 09:59に公開
パンやお菓子作りが大好きな二児のママです♪最近仕事を始めたばかりで忙しい毎日です。前のように毎日手作り出来なくて寂しいですが余裕が出来たらまた始めたいと思います!
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 手羽元

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