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超簡単ヘルシー!おからアイスクリーム
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超簡単ヘルシー!おからアイスクリーム-レシピのメイン写真

超簡単ヘルシー!おからアイスクリーム

まる大好き
まる大好き @cook_40037939

豆腐嫌いも気付きません!食物繊維たっぷり、ローカロリー、高タンパクとヘルシー。でも、おいしくて食べすぎにはご注意を(笑)
このレシピの生い立ち
無添加で安全なヘルシーアイスはないかと考えていたら、八百屋さんで売っていた生おからを見て思いつきました。水切りしなくていいので、豆腐のアイスよりも楽です。安売りで買ったバナナで豆腐の味を弱めました。豆腐嫌いの息子も全く気付きませんでした。

豆腐嫌いも気付きません!食物繊維たっぷり、ローカロリー、高タンパクとヘルシー。でも、おいしくて食べすぎにはご注意を(笑)
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無添加で安全なヘルシーアイスはないかと考えていたら、八百屋さんで売っていた生おからを見て思いつきました。水切りしなくていいので、豆腐のアイスよりも楽です。安売りで買ったバナナで豆腐の味を弱めました。豆腐嫌いの息子も全く気付きませんでした。

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まる大好き @cook_40037939

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無添加で安全なヘルシーアイスはないかと考えていたら、八百屋さんで売っていた生おからを見て思いつきました。水切りしなくていいので、豆腐のアイスよりも楽です。安売りで買ったバナナで豆腐の味を弱めました。豆腐嫌いの息子も全く気付きませんでした。

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材料

4~6人分
  • 生おから 200g
  • バナナ 3本
  • 牛乳 100cc
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖(あれば黒砂糖) 40g~60g お好みで
  • ラム酒 適量
  • シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全てミキサーにかける。

  2. 2

    アイスクリームメーカーがあれば、メーカーに入れて出来上がり。

  3. 3

    アイスクリームメーカーがなければ、ステンレスのボールなどに1を入れ、冷凍庫で1時間ほど固めて取り出し混ぜる。

  4. 4

    3を時間を短めにして3回ほど繰り返して出来上がり。

コツ・ポイント

アイスメーカーがない場合、少し凍らせては取り出し混ぜるという動作を繰り返すことで、なめらかなアイスができます。生おからは、冷凍保存が出来るので、必ず小分けしてラップに包み、ジップ付の袋に入れて冷凍庫へ。まとめて凍らせると、固まって大変です。

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まる大好き
まる大好き @cook_40037939
2010/09/08 01:09に公開
残り物活用法ならおまかせ。何もかも使い切って無駄にはしないのがモットー。もったいないの精神で、今日もびっくり絶品料理に挑戦!http://wisdom925.blog111.fc2.com/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム バナナ 生おから シナモン 牛乳 ラム酒 ヨーグルト 黒糖

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