♡小松菜とベーコンのクリームグラタン♡　

♡小松菜とベーコンのクリームグラタン♡　-レシピのメイン写真

♡小松菜とベーコンのクリームグラタン♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

和食に大活躍の小松菜ですが　クリームソースでも良い仕事をしてくれます (。￫∀￩。)キャハ♡ 　
このレシピの生い立ち
牛乳が沢山残っていたので　クリームソースに相性の良い小松菜をグラタンにしました(*^m^*) ムフッ

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和食に大活躍の小松菜ですが　クリームソースでも良い仕事をしてくれます (。￫∀￩。)キャハ♡ 　
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牛乳が沢山残っていたので　クリームソースに相性の良い小松菜をグラタンにしました(*^m^*) ムフッ

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材料

☆約３人分☆

☆小松菜☆ 一束
☆バター☆ ３０グラム
☆ベーコン☆ ２～３枚
☆玉ねぎ☆ 小２分の１個
☆小麦粉☆ 大さじ３
☆牛乳☆ ３００～４００ｃｃ
☆コンソメ☆ ４グラム
☆ピザチーズ☆ 適量

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作り方

1
小松菜は適当な大きさに切って下茹でし　ザルで水気を切ります
2
フライパンにバターを溶かし　食べやすい大きさにカットした玉ねぎ→ベーコンを炒めます
3
２に小麦粉をからめます
ダマが残りにくいです
4
３に牛乳を加え　とろみが出るまで　混ぜながらホワイトソースを作ります
5

緩めがお好みの場合は　少しずつ加えて
とろみが出てからコンソメを加えます
6
最後に小松菜と加え　全体を混ぜ合わせたら耐熱皿に移し　ピザチーズを全体にかけます
7

全て火が通っているので　お好みのチーズの焦げ目がついたら完成☆
8
シチューや　クリームパスタにもオススメの組み合わせ♪

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2010/09/08 06:32に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

クリームグラタン小松菜ベーコンバター牛乳小麦粉玉ねぎピザチーズ

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