しらすの和風カルボナーラ

ichimegu @cook_40155632
めんつゆと豆乳で和風のあっさりカルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
一人ランチで手早く、重くないカルボナーラを食べたいっ!!と思って作ってみました。
しらすの和風カルボナーラ
めんつゆと豆乳で和風のあっさりカルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
一人ランチで手早く、重くないカルボナーラを食べたいっ!!と思って作ってみました。
作り方
- 1
シリコンスチーマーに半分に折ったパスタとひたひたの水、塩小さじ1弱をいれてレンジにかける。
600Wで5分程。 - 2
レンジにかけている間に、ボールに★の材料を入れて軽く混ぜておく。
- 3
パスタの上に、5mm幅の斜めにスライスしたアスパラを乗せ、レンジで1分半程加熱。
- 4
パスタの茹で具合をみて加熱を調節し、レンジから出し、しらすと2で作った卵液を加え混ぜ合わせる。
- 5
大葉と黒ゴマを乗せて出来上がり!!
- 6
シリコンスチーマーを使わない場合は2で大きめのボールに卵液を作り、茹であがったパスタを湯切りせずボールに入れて下さい。
- 7
2010/11/13
好みで3でオリーブオイル加えて下さい♪水が沢山残ってる時は捨てて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331053


