＊簡単＊ピーマンと卵のサッと炒め＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ピーマンと卵の炒め物です。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
＊にんにく醤油・・レシピID : 18484021
＊卵は一緒に炒めてもOKです。
ほうれん草と卵の炒め物・・レシピID : 18066439
＊ゴーヤも合います・・レシピID : 19224537
＊簡単＊ピーマンと卵のサッと炒め＊
ピーマンと卵の炒め物です。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
＊にんにく醤油・・レシピID : 18484021
＊卵は一緒に炒めてもOKです。
ほうれん草と卵の炒め物・・レシピID : 18066439
＊ゴーヤも合います・・レシピID : 19224537
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、千切りにします。
卵は塩を加え溶きほぐしておきます。 - 2
熱したフライパンに油をひき、卵を炒め、半熟状になったら器に取り出しておきます。
- 3
フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒め、和風顆粒だしを加え、しんなりしたら卵を戻し入れます。
- 4
塩、こしょうで味を調え、最後に鍋肌から醤油を加えサッと炒め合わせます。器に盛り付け、白胡麻を振ります。
コツ・ポイント
1＊＊中の場合は3個使って下さい。
＊卵は炒め過ぎないようにして下さい。
＊和風顆粒だし＋醤油のみでも美味しく出来ます。
似たレシピ
-
簡単☆じゃことピーマンの卵炒め 簡単☆じゃことピーマンの卵炒め
じゃことピーマンと卵を使った炒め物です。卵を別に炒めるのでふわふわになります。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
減塩＊わかめと干し海老のサッと炒め 減塩＊わかめと干し海老のサッと炒め
味付けは和風顆粒だしだけなので、塩分控えめに仕上がります。カルシウムが沢山摂れるので妊婦さんや高血圧の方にもお勧めです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340830
