豚肉が大きい場合は食べやすく切る。
絹さやの筋をとり、熱湯で1分ゆでて冷水に浸けて冷ます。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて強火で色が変わるまで炒める。

絹さやと豚キムチ炒めのたれを加えて軽く炒め、梅ぼしも入れて混ぜたら火を止める。

お皿に盛る。