ソーヤ
gegegenoge @cook_40156650
ソーセージと野菜、ソーヤ！
このレシピの生い立ち
最近の厳しい暑さには「スタミナ料理」が必要だ言われます。また、韓国料理の人気が増え続いているので、冷たいビールとよく合う韓国の辛いものを使った料理を紹介しようと思ったのです。皆もこれを作ってビールと一緒に召し上がってください！
ソーヤ
ソーセージと野菜、ソーヤ！
このレシピの生い立ち
最近の厳しい暑さには「スタミナ料理」が必要だ言われます。また、韓国料理の人気が増え続いているので、冷たいビールとよく合う韓国の辛いものを使った料理を紹介しようと思ったのです。皆もこれを作ってビールと一緒に召し上がってください！
作り方
- 1
ソーセージは好きな模様の切れ目を入れて茹でて準備しておき、野菜をソーセージの大きさに合わせ4cmくらいの大きさに切る。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れてニンニクを炒めて香りを出した後、ソーセージと野菜を入れ、一緒に炒める。
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- 3
野菜に少し火が通ったら、準備しておいた調味料を入れて炒める。（もっと辛い味が好きな場合にはトウかラシを入れてもよい。
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- 4
お好みでゴマなどを加え、冷たいビールと一緒に召し上がってください！
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コツ・ポイント
水でゆでれば、有害物質が除法される。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18341016
