~鶏ひき肉noスコッチエッグ~

あみごっち @cook_40040312
小さくて可愛いんで小さなお子様でもたべやすい♪
お弁当にもgood♪
このレシピの生い立ち
鶏のひき肉が買ってあったんで、子供用に小さめの作ってみたらおいしかったんで^^
~鶏ひき肉noスコッチエッグ~
小さくて可愛いんで小さなお子様でもたべやすい♪
お弁当にもgood♪
このレシピの生い立ち
鶏のひき肉が買ってあったんで、子供用に小さめの作ってみたらおいしかったんで^^
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、トマトも荒めのみじん切りに。
玉ねぎはその1/3位を更に細かくみじん切りにして鶏ひき肉と混ぜる。 - 2
そこに片栗粉を混ぜ、軽く塩こしょうして、水気を切ったうずら卵を包む。
- 3
オーブンペーパーをひいたトースターで5~10分(焦げ目がつく位)焼く。
- 4
その間にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で火にかけ、香りが出たら玉ねぎも炒め、更にトマトも入れて炒める
- 5
クレイジーソルトで味付けし、そこに3で焼けたのを投入。
ソースと絡めたらお皿に持って、ブラックペッパーをふる。 - 6
腹の上のポニョポニョちゃんの「うちの甘辛★万能タレ★(レシピ№701600)」とのコラボ♪
白ゴマ・黒ゴマふって♪
コツ・ポイント
油であげないからヘルシー&簡単!!
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