炒め物に見える豚肉の煮物
おりふぁ @cook_40032147
炒め物に見えますが、油をひかずに作っています。ダイエットにも最適！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那にボリュームたっぷりのおかずを作ってみました
炒め物に見える豚肉の煮物
炒め物に見えますが、油をひかずに作っています。ダイエットにも最適！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那にボリュームたっぷりのおかずを作ってみました
作り方
- 1
お鍋をよく温めて豚肉を入れ、炒めます。色が変わったら、エノキを入れます
- 2
エノキが馴染んだら、調味料を入れ５分くらい蓋をして煮ます。
- 3
５分ほどたって汁気も少なくなってきたら、ほうれん草を加え混ぜます。
しんなりしたら出来上がり - 4
コツ・ポイント
我が家は、ル・クルーゼのお鍋で作りましたが、テフロンなどでも作れます。ほうれん草は、火を通しすぎない程度に混ぜるとシャキシャキして美味しいです
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ありがとうございます♥『話題のレシピ』になりました。煮物風…って。煮物なのか、炒め物なのか…。でもウマイからやってみ♡
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ノンオイルの煮炒めです。豚肉を茹でているのでヘルシーです。ニンニクとにらでスタミナアップ！こってりが好きな方は、豚バラがいいかも！豚肉はお好みのものをお使い下さいね。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335758
