玉ねぎをみじん切りにする

ボウルにひき肉と玉ねぎを入れてよくこねる

ハンバーグの形を整える

※大きいの2個でも小さいの4個でもOK

熱したフライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを焼いていく

ハンバーグが焼けたら一旦皿に取り出し、同じフライパンでソースを作っていく

ケチャップ、ソース、砂糖を入れ、よく混ぜる

※フライパンに残った油が多すぎる場合はキッチンペーパーで拭き取ると◎

ソースがブクブクしてきたら、ハンバーグを戻し、ソースを絡める

お好みで千キャベツを作って盛り付ければ完成