作り方
- 1
【にんにく】は荒みじん切りに
【鶏肉】と【アボカド】はひと口サイズに切る(カレー用などの切れてる物を使うと便利♪)
- 2
多めのサラダ油(分量外)をフライパンに熱し、【にんにく】を香りが出るまで炒める
- 3
香りが立ったら【鶏肉】を入れて両面からしっかりと火を通す
- 4
火が通ったら一度皿に移し
そのままのフライパンにアボカドと★を入れて絡める(油が多いようであれば少し拭き取る)
- 5
移しておいた鶏肉をフライパンに戻し入れ、少し炒めながら絡めたらできあがり！
コツ・ポイント
油が多いのが嫌な場合はしっかり拭き取ってからアボカドを入れましょう
我が家は旨味を逃したくないのでそのまま入れました♪
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