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ひじきと梅のまぜご飯
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ひじきと梅のまぜご飯-レシピのメイン写真

ひじきと梅のまぜご飯

かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884

家にある材料でまぜるだけで簡単にできる１品。だしは入れなくてもおいしい！お弁当やおにぎりにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
こないだファミレスでご飯をした時にひじきと梅のまぜご飯を食べたので家で作れないかと
作ってみました。

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ひじきと梅のまぜご飯

かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884

家にある材料でまぜるだけで簡単にできる１品。だしは入れなくてもおいしい！お弁当やおにぎりにもおすすめ。
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材料

２人分
  • ごはん １合
  • ひじき 適量
  • かりかり梅 お好みの量
  • 白ごま 適量
  • ◎和風だしの素（今回は昆布だし） 適量（小袋１/２ぐらい）
  • ◎塩だしつゆ 小さじ２
  • 大葉（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんをといで、そこへこんぶだしと塩だじつゆを入れてご飯を炊く。

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方1写真
  2. 2

    今回は、こちらを使用

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方2写真
  3. 3

    家にあった塩だしつゆも入れてみました。

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方3写真
  4. 4

    ひじきは、水で戻しておく。

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方4写真
  5. 5

    カリカリ梅は、細かくきざむ。

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方5写真
  6. 6

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方6写真
  7. 7

    炊けたごはんに、ひじきとカリカリ梅と白ごまをまぜます。

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方7写真
  8. 8

    器によそって出来上がり。

    • ひじきと梅のまぜご飯作り方8写真

コツ・ポイント

塩だしつゆを入れて炊くとごはんにつやが出るような感じです。
◎だしつゆ、昆布だしをいれなくてもおいしいと思います。
大葉があれば入れるとおいしいです。

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かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884
2010/09/10 13:30に公開
結婚21年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き！、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃　善逸好きSHOW-WAとMATSURIの推し活中！
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 ひじき

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