大匙2の茶葉を急須に入れて、仕上がりが210ｃｃになるように濃いお茶を作り冷蔵庫で冷やします。

冷ましたお茶、ホットケーキミックス・茶葉大匙3・たまごを入れます。

材料を全て入れたら、クリーム状になるまでよく混ぜます。

フライパンを温めて油をひき、余分な油をティッシュなどで拭き取ります。

小さめのお玉でたねをすくってフライパンで弱火で焼きます。

両面がこんがりキツネ色になり、楊枝などで刺してみて種がついてこなければ完成です。

お好みであんこなどと一緒に召し上がれ♪

断面はこんな感じ♪
お茶っぱ美味しいよ。