① フライパンににんにく、オリーブ油をひき香りを出す。鶏肉を入れて、表面がカリッとなるように焼く。

② 調味料を入れて、蓋をし煮込む。途中で1/4カットしたミニトマトを入れて、照りが出るまで煮込む。

③ 盛り付け。上から乾燥パセリをかけて出来上がり。