ミックスビーンズを缶から出して、ザルに入れ、水を切っておく。

味噌と砂糖は、容器に入れ、混ぜておく。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火で1のビーンズを入れ、3分位炒め、水分を飛ばす。あまり動かしすぎないように。

3に、2の味噌、砂糖を入れ、弱火にし、2分くらい炒め、醤油を隠し味程度に入れ、火を止める。