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茄子のピリ辛肉味噌風グラタン
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茄子のピリ辛肉味噌風グラタン-レシピのメイン写真

茄子のピリ辛肉味噌風グラタン

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657

キューピー具のソース　うまみ肉味噌風を使って簡単美味しい茄子グラタンを♪ピリ辛な味噌と茄子＆チーズが合って美味しいです☆
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース　うまみ肉味噌風に当選したので、レシピを考えてみました。

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茄子のピリ辛肉味噌風グラタン

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657

キューピー具のソース　うまみ肉味噌風を使って簡単美味しい茄子グラタンを♪ピリ辛な味噌と茄子＆チーズが合って美味しいです☆
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材料

２人分
  • 茄子 大１本
  • 玉ネギ １／２個
  • キューピー具のソース　うまみ肉味噌風 お好みの量
  • とろけるチーズ お好みの量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    玉ネギを縦に薄目に、茄子は１ｃｍの厚さに切る。　
    オリーブオイルで玉ネギに火が通るまで炒めたら、茄子を加え炒める。

    • 茄子のピリ辛肉味噌風グラタン作り方1写真
  2. 2

    茄子の半量を敷き、玉ネギを散らした上からキューピー具のソース　うまみ肉味噌風を適量乗せる。

    • 茄子のピリ辛肉味噌風グラタン作り方2写真
  3. 3

    残りの茄子を上に敷き、更にうまみ肉味噌風ソースを軽く乗せる。

    • 茄子のピリ辛肉味噌風グラタン作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをたっぷり散らしたら、200度で14～15分オーブンで焼いて完成♪♪

    • 茄子のピリ辛肉味噌風グラタン作り方4写真
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ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657
2010/09/05 05:17に公開
三歳の兄ちゃんと一歳のチビ子の母で、簡単＆時短レシピをこよなく愛する関西在住の主婦です。家事（←適当…）育児と仕事でバタバタしており日記は超スローの気まぐれ更新ですが、よろしくお願い致します(*^^*)2019年、久々開きました。小学4年と2年になりました！早いものです……
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このレシピのキーワード

肉味噌 グラタン なす チーズ 玉ねぎ

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