フライパンにゴマ油を入れて火をつける。
温まったらゴマ油を回して広げて豚バラを綺麗に並べて両面焼く。

焼けたら一度お肉を取り出し、火を止める。

火をつける前に肉汁が残ったフライパンに★を入れて一煮立ちさせたら、玉ねぎを入れ30秒ほどしたら焼いた豚バラも入れて熱する

丼にご飯をついで、玉ねぎ→豚バラを並べのせたらツユを上から回しかけて、お好みのトッピングをのせたら出来上がり。